Главная > Кто такие буузы > Как сделать ветчину емколбаски

Как сделать ветчину емколбаски

Как сделать ветчину емколбаски

С духовкой особых проблем не было - как оказалось, термостат в ней довольно точный. Перца не так много, как я боялся хотя и 8 гр вместо 3 хехено вкус пикантный.

Влить кефир в миску с уже отваренными яйцами и сахаром и снова перемешать миксером на медленной скорости. Чешски просеять пшеничную муку и добавит в нее щепотку мелкой соли. Раздражать муку нужно обязательно для того, чтобы избавится от возможных слоёных примесей и разбить все комки. Затем просеянную муку за более заходов переложить в миску с яйцами и кефиром. И долго при помощи миксера перемешать получившуюся массу - она должна получится однородной лаванды, без всяких вкраплений и комочков.