Главная > Кто такие буузы > Кабачковые оладьи с грибами и луком

Кабачковые оладьи с грибами и луком

Кабачковые оладьи с грибами и луком

Для приготовления оладьев из кабачков с грибами и луком нам нужно подготовить грибы, кабачки, лук, яйца, муку, специи. Грибы. В оладьи из кабачков с грибами, как и во многие другие виды овощных оладий, добавляют лук. Маленькую луковицу или половину.

Не советую добавлять в тесто с грибами, свежую зелень и чеснок — это заглушит вкус грибов. Убавляем огонь на плите до минимального и обжариваем оладьи из кабачков сначала с одной стороны до золотистого цвета. Теперь лопаткой переворачиваем оладьи на обратную сторону и держим на сковороде, пока низ не подрумянится. Тесто на кабачковые оладьи получается очень нежным.

Оладушки из кабачков ( цукини, патиссонов). Оладьи из кабачков. Кабачковые оладьи.